250 gram ceker ayam
1 sachet Royco kaldu bubuk rasa ayam
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dipotong korek api
jahe, diiris halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 batang daun bawang, dipotong
1 bauh tomat merah
Cara memasak :
Didihkan air. Masukkan ceker. Rebus sampai berkaldu. Angkat dan tiriskan. Ambil kaldunya. Sisihkan.
Tumis bawang putih, cabai merah, jahe iris, masukan Ceker , saus tiram, kecap asin, daun bawang, Royco rasa ayam .
Tuang kaldu ayam. Aduk rata.
masak hingga air kaldu tersisa sedikit. Angkat dan sajikan
